品牌优势-山西碛口红农业科技股份有限公司

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关于碛口红

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得天独厚的地理资源优势：黄河孕育的红枣黄金产区

核心产区背书

源自全国红枣之乡 —— 山西临县，地处黄河晋陕峡谷东岸，独特的沙壤土 + 黄河水灌溉 + 昼夜温差大的自然条件，造就红枣高糖分、高营养、口感醇厚的特质
品牌名 “碛口红” 源自黄河著名古渡口，自带地域文化 IP 属性，强化 “黄河馈赠” 的品牌联想

基地规模与品质保障

基地类型	规模	核心价值
绿色红枣基地	700 亩	为规模化生产提供稳定原料供给
有机红枣 / 酸枣基地/肾型大豆	600亩	实现有机认证，满足高端市场需求
小米杂粮种植基地	2000 亩	拓展多元产品矩阵，丰富品牌内涵
优质酸枣示范园	350 亩	当年嫁接当年挂果，技术领先行业

生态种植标准

枣园禁用染色剂、杀虫剂、保鲜剂等化学物质，加工全程物理处理，无添加香精，坚守 “原汁原味、原生原态” 品质承诺
创新 “企业 + 合作社 + 农户” 模式，确保原料源头可控，带动枣农共同发展

权威认证的品质标杆优势：绿色有机双认证，金奖品质加持

顶级品质认证

鲜食枣获中国绿色食品发展中心认证，枣木香菇获中国有机认证
“碛口红牌骏枣” 荣获第二十一届、二十二届中国绿色食品博览会金奖

荣誉资质矩阵

荣誉类型	核心资质	价值体现
企业认证	国家高新技术企业、省级专精特新企业、省级农业产业化重点龙头企业	权威机构背书，彰显行业地位
产品荣誉	山西省十佳品牌产品、广州 / 上海绿博会畅销产品奖	市场认可度高，品质获消费者信赖
技术创新	山西省 “五小” 创新大赛奖项、授权发明专利 “一种收枣设备”“防裂式大红枣去核装置”	科技创新能力突出，核心技术领先

深耕 20 载的品牌历史优势：从商标注册到行业领军的沉淀

品牌发展历程

2004 年：创始人陈永珍注册 “碛口红” 商标，开启品牌化之路
2005 年：获 “山西省十佳品牌产品”，奠定区域品牌地位
2009年：成立太原市碛口红工贸有限公司；再次荣获山西省农产品品牌称号。
2010 年 9 月 9 日：山西克虎红枣业科技有限公司成立
2011-2012 年：产品获广州、上海绿色产品博览会 "畅销产品奖"；被评为吕梁市骨干龙头企业。
2017 年前：建成标准化生产车间，完善 "公司 + 农户 + 基地 + 合作社" 模式
2017 年：在山西股权交易中心挂牌（挂牌号：040178）；枣木香菇获得中国有机认证。
2018 年：成立临县兴台农牧专业合作社；打造碛口红生态科教采摘园。
2019 年 7 月：鲜食枣获得中国绿色食品发展中心认证
2020 年 12 月："碛口红牌骏枣" 荣获第二十一届、二十二届中国绿色食品博览会金奖；创建 350 亩优质酸枣示范园（当年嫁接当年挂果）。
2021 年：完成股改更名为 “山西碛口红农业科技股份有限公司”，品牌升级
2023 年：认定为国家高新技术企业，品牌向科技型农业转型

品牌资产积累

拥有 “碛口红”“丰滋”“克虎红”“兴疆” 等26 件商标，构建品牌保护矩阵
11 项专利技术，形成技术壁垒，强化品牌核心竞争力
连续多年获省级以上荣誉，品牌知名度与美誉度持续提升

科技创新的核心驱动优势：从传统农业到科技农业的跨越

产学研深度融合

与山西农大食品研究院、古树研究所等多所高校和科研机构建立合作，聚焦功能食品研发和黄河流域优质酸枣品种选配
酸枣高接换优技术实现重大突破，示范园当年嫁接当年挂果，亩产值超 10000 元

加工技术升级

建成 1200㎡干鲜果加工车间、扶贫车间，配套 14 座保鲜库，实现从田间到展台的全程品控
开发木枣保鲜干制技术，延长产品货架期，提升附加值
非遗紫金枣等创新产品，将传统工艺与现代科技结合，打造差异化竞争力

数字化赋能

运用物联网技术实现种植过程实时监控，保障产品品质可追溯
拓展电商渠道，实现线上线下融合销售，提升品牌触达率

多元丰富的产品矩阵优势：从单一红枣到全品类健康食品

核心产品系列

产品类别	代表产品	核心卖点
红枣系列	骏枣、壶瓶枣、黄河滩枣、酒枣、酸枣、滩枣、灰枣	金奖品质，绿色有机，口感醇厚
深加工系列	枣夹核桃仁、虎皮枣、紫金枣、枣丁、枣粉、无核枣；	创新工艺，营养搭配，方便即食
酸枣系列	酸枣干、酸枣粉	药食同源，高附加值，市场供不应求
杂粮系列	小米、杂粮礼盒、豇豆、黑豆、绿豆、红小豆、肾型大豆	生态种植，健康营养，丰富品牌矩阵
食用菌系列	香菇、花菇、木耳	绿色种植，形态齐全营养富集无化学添加

产品创新能力

非遗紫金枣：将传统非遗工艺与现代食品科技结合，打造独特风味，成为品牌差异化标志
枣木香菇：利用枣木资源发展循环农业，拓展品牌边界，提升综合效益

全产业链的整合优势：从田间到全球的闭环体系

产业链布局

种植端：自有基地 + 合作社 + 农户，确保原料品质与供应稳定
加工端：标准化生产车间，物理存储，无添加，保留天然营养
科研端：产学研协作，校企合作，技术创新，产品升级，提升核心竞争力
销售端：线上线下结合，国内国际市场同步拓展，构建全域营销网络
文旅端：打造碛口红生态科教采摘园，实现一二三产融合发展

供应链优势

14 座保鲜库保障产品新鲜度，延长销售周期
扶贫车间带动就业，实现经济效益与社会效益双赢
完善的物流体系，确保产品快速送达全国乃至全球市场

国际视野的市场拓展优势：从国内标杆到世界品牌

国际市场布局

2024 年 3 月参加西班牙巴塞罗那国际食品饮料展，中国驻西班牙大使姚敬莅临展区，品牌获国际关注
产品出口马来西亚、印尼、德国、俄罗斯、匈牙利等国家，让碛口红走出国门，走向全世界

品牌国际化策略

以有机绿色认证为基础，契合国际市场健康消费趋势
挖掘黄河文化与红枣文化内涵，打造具有中国特色的农产品品牌
参加国际展会，提升品牌国际知名度，拓展海外销售渠道

社会责任的品牌价值优势：助力乡村振兴的责任担当

带动农户增收

创新利益联结机制，通过订单农业、保护价收购等方式，保障枣农收益稳定增长
扶贫车间提供就业岗位，助力当地脱贫攻坚与乡村振兴

生态保护贡献

坚持生态种植，减少化学物质使用，保护黄河流域生态环境
发展循环农业，枣木香菇等项目实现资源高效利用，推动可持续发展

文化传承使命

传承红枣传统种植与加工工艺，保护非遗文化
打造枣文化产品，推动红枣文化传播，提升品牌文化价值

品牌优势总结与核心竞争力

优势维度	核心竞争力	差异化价值
地理禀赋	黄河黄金产区 + 有机基地	不可复制的自然条件，保障产品独特品质
品质认证	绿色有机双认证 + 金奖品质	权威背书，建立消费者信任壁垒
科技创新	高新技术企业 + 专利技术	传统农业升级，提升产品附加值与竞争力
全产业链	种植 - 加工 - 科研 - 销售 - 旅游	闭环体系，保障产品品质与供应稳定
文化底蕴	碛口古镇 + 黄河文化	地域文化 IP，增强品牌情感共鸣
国际视野	出口多国 + 国际展会	全球市场布局，提升品牌国际影响力